标题:"🎃宅家烘焙达人必备🌟 南瓜面粉餅轻松制作全流程攻略!"
开头:"🌿嘿厨艺高手🌟新手们!今日为大家揭露私密 pumpkin pumpkin(注: 小红薯不允许打外文)的秘密厨房食谱——口感醇香又富含維生素B的南瓜面粉餅~ 让我在秋黄蟹正满之时, 教给大家最地道的传统美食,感受那独特的味觉魔法吧~✨"
正文:
"🍴 材料整理,让烹饪更轻松:
1) 面粉——5碗 (选择质地细腻的中筋)
2 ) 砧版上切碎的南瓜茸——一碗
3)鸡蛋一个
4)水或牛奶半杯(视南瓜甜度调节甜口)
5)油——两大 spoon
6)发酵用的温豆浆/酵母/白糖混合的混合酵母水——一大勺
🌿 制作过程揭秘:
Step one :提前备料!准备两个容器备用;
Step two :将两把的中麦面包粉+三杯高蛋白面包混合放入,打入一只生鸡蛋搅拌成稠糊状。
🌀【建议提示】若面团过于散乱可尝试加入少许水;若太稠硬,则酌情增加蛋或者液体分。
Thirdy : 倒入一杯切好的南瓜丁继续调糊,直至无明显颗粒;
🔍【技术心得】一定要使用完全软硬适中的甜瓜哦!
Fourly:倒入一大撮的植物液调味品、两大sp oil 和两大勺甜奶油;
Five:加入泡过的豆浆和一小捏盐进行搅匀,
最终step 全部倒入锅中慢火爆烙金黄色就大功告!(记得中途不断翻身保证受热均匀~
🍰 把握美味时刻:
👉🏻注意控制火候大小。南瓜饼属于低密度食物。要小心不要糊盘哦~。
👉🏼喜欢软一点表皮,可用不粘锅;想要吃起来更有咀嚼感,则可以选用平底锅并稍加多的煮制的时间;
👉💫最后,在品尝前可根据个人口味搭配蜂蜜酸奶或者其他糖蜜浆~
💡 就让我们共同迎接这温暖而迷人的香气吧!
结尾句:
💌 “快来给我点赞吧,别犹豫了,跟着我做一顿超级美食吧。”
标签:
#宅在家也要吃得有乐趣 #南瓜季的创意料理 🌽👩🍳
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